Yummy Dumplings: mezcla de sabores

Yummy Dumplings es un "foodtruck" que se estableció en el año 2012 en Hato Rey. Esta guagua amarilla, que se ve desde lejos, se encuentra en la avenida Chardón y algunos días en el Miramar Foodtruck Park. Combinando sabores orientales con boricuas, Yummy Dumplings se ha convertido en uno de los foodtrucks más visitados en el área metro.

Además de deleitar al público con  dumplings de múltiples rellenos como: churrasco y amarillo, cerdo, malanga, vegetales y hasta de bacon cheeseburger, el creador del concepto, Michael Suri, ofrece arroz chino, lo mein, wraps , entre otros platos y en algunas ocasiones cuentan con especiales como: bao buns, korean tacos, vietnamese wraps y dumplings de rellenos como chorizo. Yummy Dumplings es de esos lugares que tienes que ir, ya que son muy innovadores. Le ofrecen al público un plato diferente, algo que no vas a encontrar en otros lugares, además de que resaltan el sabor boricua.

El dumpling de churrasco y amarillo es la mejor representación de este "foodtruck" cuando me refiero a sabor boricua. Yo he probado el "arroz yummy" ,que es delicioso, y también, probé dumplings de malanga, cerdo y churrasco con amarillo.

Ayer, tuve la oportunidad de probar el lo mein de pollo y una de sus famosas salsas: thai chili. Al igual que esta salsa tienen otras como: la conocida spicy mayo, ginger, soya y spicy wasabi.

Los dumplings (son 8) estaban buenísimos y la salsa le daba el toque perfecto. El lo mein es sabroso y la cantidad da para dos personas y casi tres. Por estos dos platos solo pagamos 15 dólares.

El servicio es excelente, los precios son muy buenos, cuentan con delivery vía Uva! y brindan algo nuevo cada vez que los visites. 10/10