The Meatball Company

The Meatball Company es un foodtruck que se encuentra en el "Miramar Foodtruck Park". Este establecimiento, que lleva desde el año 2013 deleitándonos con sus deliciosas albóndigas, es un lugar al que puedes ir a cualquier hora y darte un "gustito".

Yo fui, mas o menos, a las 10:30pm y con mucha hambre, así que pedimos dos platos para compartir. El menú es muy variado, tiene pastas, sliders, subs y un área titulada "Pa' picar" que cuenta con servicios de albóndigas, con sabores como buffalo, korean, parmesan, nonna y carbonara.

Nosotros ordenamos la pasta Parmesana, que tenía albóndigas de pollo y salsa marinara y además, pedimos unos sliders de chorizo acompañados por "papitas". La pasta, cubierta con salsa marinara, te incluye cuatro albóndigas grandes y tres pedazos de pan tostado con ajo. Los sliders de chorizo tenían queso muenster y una salsa deliciosa de alioli. Quede enamorada de la pasta, de los sliders, de todo. Fui anoche y ya quiero volver hoy.

Las albóndigas de la pasta estaban "pa' morirse", con buen sabor, jugosas y cocinadas a término, y las tostadas le daban el toque perfecto. La próxima vez que vaya quiero probar los otros sabores de albóndigas que venden, ya que me recomendaron mucho las "buffalo".

The Meatball Company es una experiencia culinaria que no debes dejar pasar. Están abiertos de miércoles a domingo y tienen servicio de delivery vía "Dame un bite" y también, hacen catering para actividades. Sus precios son accesibles y van acorde con la cantidad que te sirven, cuentan con estacionamiento en el "Miramar Foodtruck Park" y son súper amables y serviciales. 10/10.