Dos palillos

Como muchos sabemos, la calle Loíza es conocida por sus numerosos lugares para deleitar el paladar. Entre los más frecuentados se encuentra Dos Palillos en Café Tresbé. Este "raw bar" al aire libre cuenta con un menú extenso y con platos para todo tipo de gusto.

Dos palillos posee opciones como poke bowls, sushi, ensaladas y los deliciosos sushi burritos. Además, tienen una gran variedad de mariscos como: salmón, atún, camarones, cangrejo, entre otros.

Como aperitivo ordenamos el "Caribe Crab Salad". Este plato lleva cangrejo, "scallions", aguacate, kanikama frito, que es básicamente  una imitación de "crabstick" frito, salsa eel y spicy mayo. Es riquísimo y trae bastante cantidad para su precio.

De  plato principal ordenamos un poke bowl. El "Poke 2" tiene salmón, amarillitos, aguacate, tu opción de arroz o quinoa, watercress, ponzu, edamame, sesame seeds y spicy mayo. El ponzu es un ingrediente que trato de evitar, pero en esta ocasión le da el toque perfecto al plato. El salmón es súper fresco y con la cantidad adecuada de spicy mayo. En fin, el "Poke 2" está super recomendado. También, probé el "Crab Salad Poke". Este poke delicioso lleva "crab salad", aguacate, watercress, ponzu, edamame, "scallions", tobiko y oshinko. Para los que no saben lo que es tobiko, son huevitos de pescado que vemos como pequeñas bolitas que, en ocasiones, le ponen al sushi;  y el oshinko es como un pepinillo en pedazos pequeñitos, que, comúnmente, lo llevan los rolls vegetarianos.

En adición a los poke bowls, pude degustar el famoso "shushirrito". Yo pedí el de "salmon tartare", pero según recuerdo también tiene uno que es "surf and turf" porque tiene carne roja y camarón empanado. Ambos sushi burritos vienen acompañados de chips con aioli.

En general, Dos Palillos es un lugar que ofrece comida exquisita y ideal para esos días que quieres comerte algo que no te sientas super lleno después. Es petfriendly, cuenta con entrega vía Uva!, tiene estacionamiento, los precios son módicos y el ambiente es buenísimo. 10/10